Sidor

måndag 1 september 2014

Miranda 2 år

Min lilla skrutta fyllde 2 år 15 maj. Får lite lätt panik över hur fort det går och att det dessutom redan är snart 4 månader sedan...


Miranda älskar ankor, bland det första ord hon kunde säga. "Acka". Hon älskar sina färgglada badankor som hon fick i julklapp.

För födelsedagen föll valen således på anka, färgglatt, regnbågen, stjärnor och glasstrutar med en twist.


Regnbågstårtan innehåller vit chokladkräm smaksatt med citron. Även bottnarna är citronsmak på, likt waferkexen runt om. Fräscht. Marsipanlock i blått samt blå pyntgelé. Ankan är gjord i marsipan.


Stjärnkakorna har också en vit citronchokladfyllning toppad med vitavinbärsgelé.


Glasstrutarna är fyllda med chokladbollssmet och doppade i choklad och strössel i massa olika varianter. En riktig succé!





 


 

torsdag 8 maj 2014

Dora the Explorer...

...eller Dora Utforskaren som hon heter på svenska.


Fick förfrågan av min mors väninna om jag kunde göra en tårta till deras barnbarn, Elin som fyller 3 år på fredag. Jag fick en dags framförhållning och några olika alternativ på önskade utseenden. Ett av önskemålen var Dora. En figur jag känner till till utseendet men som jag aldrig sett eller kommit i direkt kontakt med, men ändå den figur som lockade mest på något sätt. En utmaning helt enkelt.

Tårtan är gjord med saftiga citronbottnar, syrlig vinbär- och jordgubbsmousse, spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med marsipan.

Nu håller jag tummarna att tårtan dessutom håller leveransen upp till Stockholm...





onsdag 7 maj 2014

Melvins fotbollstårta

Min son fyllde 4 år den 8 april och sen 3-årsdagen har det varit prat om en fotbollstårta. Precis som den mjukisfotboll han haft sen han var bebis skulle den vara röd och vit. Och ber man om en rödvit fotbottstårta, ja då får man en rödvit fotbollstårta. Självklart!

Den skulle smaka jordgubbar och hallon och vara täckt med marsipan. Så var så god min älskade grabb och grattis på 4-årsdagen. Du är bäst!







Inte perfekt på något sätt men ruggigt god och Melle var mer än nöjd vilket i slutändan alltid är viktigast!

måndag 5 maj 2014

Vårtårta

Vår egen påsktårta blev en riktig vårtårta tycker jag. En blommande kulle.


Chokladbottnar fyllda med aprikosmarmelad, persikomousse och centerfluff. Spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med marsipan.


söndag 4 maj 2014

Påsktårta

Fick förfrågan om en påsktårta och gavs fria händer i smak och form. Detta är resultatet.


Chokladbottnar fyllda med aprikosmarmelad, persikomousse och centerfluff. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med marsipan, sugarpaste och godispåskägg. "Jorden" är gjord av smulad chokladkaka.

  

 



Hoppas ni hade en riktigt GLAD PÅSK!

lördag 3 maj 2014

Ronaldo i tårtform

Det finns de som tycker att fotboll är en vacker sport. Jag kan förstå varför... ;o)

 

12-åriga Idas enda krav var att hon skulle få äta upp Ronaldo. Jag kan tänka mig just samma sak. Fotooblatet är beställt på Ica Kvantum i Lerum och höll riktigt bra kvalitet i bildskärpa. Chokladbottnar med mintchokladfluff, spacklad med chokladsmörkräm och täckt med marsipan och fotooblat.



onsdag 30 april 2014

Annies Mimmi Pigg-tårta

Annie älskar Mimmi Pigg och skulle ha ett helt kalas i Mimmisstil. När hon och hennes pappa kom och hämtade tårtan var hon till och med utklädd till Mimmi. Så söt!!


Citronbottnar med vit chokladmousse och jordgubbsmousse. Spacklad med citronsmörkräm och täckt och dekorerad med marsipan.


Den lilla handen tillhör min dotter...