Fick förfrågan att göra en tårta till en nybliven 13-åring. Jag har aldrig träffat födelsedagsbarnet i fråga men fick tips om att Maria Montazami var en idol och att hon gillar lite bling som vilken 13-årig tjej som helst. Fru Montazami fick sätta standarden med sitt läppstift och sen var det bara att sätta igång och försöka minnas hur det var för 18 år sedan när man själv fyllde 13. Minns att jag fick en del smink i födelsedagspresent och tyckte jag var vuxen nog att använda det. Hmmm...
Vaniljbottnar fyllda med röd- och svartvinbärsmousse, spacklad med grädde och täckt med marsipan. "Sminket" är gjort av sockerpasta. Måste förövrigt hylla "Dr Oetkers sockermassa" som man kan köpa i vanliga matvaruaffären nu för tiden. Så himla skön att jobba med, smidig och smakar dessutom gott. Kanon!!
Detta var en jättekul tårta att göra och jag hade själv blivit glad åt en liknande :o)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar