Fick förfrågan av min mors väninna om jag kunde göra en tårta till deras barnbarn, Elin som fyller 3 år på fredag. Jag fick en dags framförhållning och några olika alternativ på önskade utseenden. Ett av önskemålen var Dora. En figur jag känner till till utseendet men som jag aldrig sett eller kommit i direkt kontakt med, men ändå den figur som lockade mest på något sätt. En utmaning helt enkelt.
Tårtan är gjord med saftiga citronbottnar, syrlig vinbär- och jordgubbsmousse, spacklad med vaniljsmörkräm och täckt och dekorerad med marsipan.
Nu håller jag tummarna att tårtan dessutom håller leveransen upp till Stockholm...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar